Low Carb Pasta Detta är en sockerfri, fiberrik och proteinrik pasta som innehåller endast 6,3 gram kolhydrater per portion, med ett lågt Glykemiskt Index (GI). Kolhydratsnål. Fiberrik. Proteinrik. Kolhydratsnål Vanlig pasta innehåller, per portion, runt 35 gram kolhydrater och fullkornspasta runt 30 gram kolhydrater. Detta att jämföra med vår Low Carb Pasta som ligger på endast 6,3 gram kolhydrater. Fiberrik Fullkornspasta innehåller ungefär 3 gram fiber per portion medan vår Low Carb Pasta innehåller 4,5 gram fiber. Proteinrik Vanlig pasta innehåller, per portion, runt 6 gram protein och fullkornspasta runt 7 gram. Vår Low Carb Pasta innehåller hela 28 gram protein per portion. Vad är Inulin? Inulin är en naturlig form av kolhydrat (fructooligosaccharide, FOS), som finns i över 36,000 växter över hela världen. Inulin används bland annat som en ersättare till socker och fett i olika produkter. Mindre mängder gör även att smak och koncistens av matprodukter förbättras. Detta gör inulin till ett mycket effektivt ämne i kost som är fett- eller socker- reducerad. Några bra anledningar till att använda Inulin Bifidogenic, stimulerar den naturliga Bifidus floran, en hälsobakterie för magen och tarmarna. Stärker immunförsvaret. Kan vara till hjälp under diet. Kan förbättra upptaget av mineraler. Håller cholesterolnivåerna i blodet låga. Har en väldtgt liten eller ingen effekt alls på blodsockret och insulinnivåerna (glykemiskt index = 0 ).